文部科学省 地域イノベーション戦略支援プログラム(都市エリア型)


日 時 平成24年 15日(水) 14:00〜17:00
会 場 マリカ市民ホール(鶴岡駅前 マリカ西館3階)
定 員 100名
 参加費  無 料 
*懇親会ご参加の方は3,000円頂戴いたします。
プログラム
14:00  開会挨拶 
(財)庄内地域産業振興センター・山形県・鶴岡市
14:15  来賓挨拶
文部科学省 科学技術・学術政策局 産学連携・地域支援課 
地域支援企画官 木村 直人 氏
14:25  特別講演 
 「地域食料資源を活用した機能性食品開発の動向とその視点」
宮城大学 食産業学部 フードビジネス学科 
教授 津志田 藤二郎 氏
15:25 研究成果品の展示紹介(フリータイム)
研究開発成果を活用した参画企業の新商品等の展示紹介
(日東ベスト梶AJA山形農工連、JA櫛引農工連、鶴岡菓子協同組合など) 
15:45  事業成果報告 
(財)庄内地域産業振興センター 科学技術コーディネーター 三浦 義廣
16:00    研究成果発表 
「地域農産物の機能性成分の探索と機能評価システムの構築」
慶應義塾大学先端生命科学研究所 特任講師 及川 彰 
「農産物の機能性を高める栽培技術の開発と品種育成」
山形県農業総合研究センター園芸試験場 
主任専門研究員 五十鈴川 寛司 
「機能性を活かした食品加工開発と商品開発」
山形大学農学部 食料生命環境学科 教授 五十嵐 喜治 
17:00 閉 会 
 お申込み
チラシ裏面の申し込み用紙をプリントアウトし、FAXでお申し込みください。
FAX:0235−23−3615
   
 チラシ表面 チラシ裏面(申込用紙) 
お申し込み・
お問い合せ
(財)庄内地域産業振興センター
電話/0235−23−2200(代) FAX/0235−23−3615
E-mail info@shonai-sansin.or.jp
実行体制 主催/財団法人庄内地域産業振興センター
共催/山形県・鶴岡市

財団法人庄内地域産業振興センター
〒997-0015山形県鶴岡市末広町3番1号
TEL 0235-23-2200(代) FAX 0235-23-3615

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