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第3回イブニングセミナー「越前漆器発・食のイノベーション」を開催します。

イブニングセミナーは、地域企業の経営者・技術者に向けて、新規事業の創出、技術革新を目指した技術管理手法を提供することを目的に、毎回各界の専門家や研究者を招いて開催しています。

第3回は、福井県鯖江市の(株)下村漆器店代表取締役社長 下村昭夫氏をお招きし、伝統の技法を受け継ぎながら絶えず新しい技法を追い求める新素材・新商品の開発についてお話しいただきます。

同社は漆器製造のノウハウを元に、病院給食用食器に漆器の高級感を付加し、電子レンジやIH加熱もできる耐久性を備えた他に無い食器の開発に成功し、食事を器ごと加熱し配膳する新しい給食システムにも導入がすすめられています。独自のコーティング技術はスーパーエンジニアリングプラスチックの耐久性向上など様々な分野へ用途が広がっています。

 

■日 時:1月31日(金)18:30~20:00

■場 所:鶴岡メタボロームキャンパス 大会議室(鶴岡市覚岸寺字水上246-2)

■受講料:無料

■内 容:越前漆器発・食のイノベーション

『ものづくり』から『ことづくり』へ ~伝統工芸零細企業の挑戦

株式会社下村漆器店 代表取締役社長・博士(工学) 下村 昭夫 氏

 

第3回イブニングセミナー チラシ(PDF)

 

『ものづくり』だけでは、企業として成立しなくなった伝統産業の新しい生きる道を探し
続け、現在のライフスタイルが求める価値を漆器店のノウハウから提供する道に挑戦して
います。病院や福祉施設が抱える食の問題を漆器の技術による新しい食器の提供により解
決し、新しい食器を上手く使ってもらう工夫によって売れる商品にしました。
セミナーでは、新しい商品にたどり着くまでの道のりや、現代において売れる商品に対す
る考えを紹介したいと思います。商品に触れてもらうお時間も予定しており、気兼ねなく
質問をいただけると幸いです。

 

■お申込み

チラシの受講申込書により鶴岡高専総務課企画・連携係へFAXまたはe-mailでお申し込みください。締切/1月24日(金)

 

■お問合せ

国立高専機構 鶴岡工業高等専門学校 総務課 企画・連携係

TEL 0235-25-9453 FAX 0235-24-1840

e-mail:kikaku◎tsuruoka-nct.ac.jp(◎=アットマーク)

Webサイト https://www.tsuruoka-nct.ac.jp/

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